上海铁路局打造“海派文化”特色服务品牌

发布日期:2019-08-24 11:55   来源:未知   阅读:

  作为长三角高铁、动车组专业餐饮保洁服务的品牌企业——上海铁路局华铁旅客服务公司承担着京沪高铁、沪杭、沪宁、合武、合宁、沿海等铁路动车餐饮和保洁服务工作。在“服务旅客、创先争优”活动推进过程中,该公司以旅客需求为导向,通过走访旅客、发放调查问卷等形式,倾听旅客心声,广泛征求服务建议,努力提高动车快餐、饮料、休闲食品供应的服务质量。针对季节变化和旅客消费特点,该公司制定了涵盖动车餐饮食品价格、品类、口味等三个板块24个门类120多个选项的的问卷调查表,在担当乘务的高铁和动车上广泛开展问卷调查,报码三室!为动态调整商品和餐饮的花色品种,满足不同层面、不同地域旅客需求,切实改进客运服务质量提供依据。在深入分析旅客问卷的基础上,该公司以“人民群众满意”作为检验铁路发展的根本标准为改进服务工作出发点,把“以服务为宗旨,待旅客如亲人”的要求真正落到了实处。为满足旅客需求,该公司积极做好动车餐饮供应服务的优化调整,减少常温链快餐配比,加大24小时内即食的冷链快餐配送量,并做好口味调整,适应旅客绿色健康餐饮需求;启动高铁动车生鲜小包装水果供应,根据季节特点,组织优质货源,启用专用冷库,配送柑橘、圣女果、冬枣等时令经济鲜食水果,提升服务品质;注重休闲食品的多样化,增配多种坚果、点心和沿线地方特产食品,满足不同旅客的特殊需求;注重社会效益,合理调剂商品价格配比,保证2元矿泉水和15元经济快餐配送数量,满足不同层次旅客群体消费需求;编制新版商品价目表,时尚新颖、图文并茂,体现“海派文化”特色,促进了销售服务向着特色化、精细化和人性化方向转变。

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